2019商業(yè)廚房設(shè)備工程設(shè)計(jì)公司
科學(xué)高效的廚房是節(jié)能降耗,確保業(yè)務(wù)效率的前提。只有確保廚房的工作流程順暢高效,我們才能提高廚房的整體工作效率。 2019商業(yè)廚房設(shè)備工程設(shè)計(jì)公司的裝修和衛(wèi)生工作已全部進(jìn)行。 3、廚具的安裝需要專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行測(cè)量和設(shè)計(jì),以確保尺寸正確。廚房用具和吊柜的高度(在廚房用具下方帶有調(diào)節(jié)腳)。炊具和臺(tái)面之間的接縫處用硅樹(shù)脂處理,以防止漏水。 4、安全第一,檢查是否牢固地安裝了廚房硬件(鉸鏈,把手,導(dǎo)軌),以及是否牢固地安裝了懸掛式廚房。 5、 廚房油煙問(wèn)題,抽油煙機(jī)的高度比使用者的高度長(zhǎng),容易滴油和漏油。清潔頻繁且不便。 6.最大化節(jié)省空間的資源整合
尤其是流程流程,它決定了有形的工作流程,例如員工流程,餐具流程,廢物流程等,對(duì)廚房的工作效率具有決定性的影響。在規(guī)劃設(shè)計(jì)中,必須以工藝流程為重點(diǎn)。優(yōu)化設(shè)計(jì)。出于環(huán)保,防火的要求,將有責(zé)令改正,罰款,甚至停業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)。為避免上述許多問(wèn)題,最好事先請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的廚房設(shè)備公司進(jìn)行設(shè)計(jì)。專(zhuān)業(yè)的廚房設(shè)備公司將根據(jù)衛(wèi)生,環(huán)保,安全,防火,易于使用的設(shè)備布局,水力發(fā)電,廚房的生產(chǎn)方式,廚房的生產(chǎn)需求,碟子的生產(chǎn),用餐次數(shù)等因素,溝,墻圖。用這些圖紙來(lái)裝飾公司的建筑和廚房機(jī)房用品,就可以看出廚房的非凡魅力,使烹飪成為一種享受。
完整的工作流程需要各種工作流程。一個(gè)必須完整。工作流必須完成??梢孕薷暮秃?jiǎn)化一些鏈接的開(kāi)始和結(jié)束,但是必須保證主要的程序步驟。一旦確定了切實(shí)的工作流程,就很難更改,因此在廚房規(guī)劃和設(shè)計(jì)中,應(yīng)為每個(gè)工作流程設(shè)計(jì)相應(yīng)的空間,路線和設(shè)備,以確保每個(gè)工作流程都可以開(kāi)始和結(jié)束。 2019商業(yè)廚房設(shè)備工程設(shè)計(jì)公司
從商業(yè)廚房工程系統(tǒng)功能的角度來(lái)看,必須有相應(yīng)的空間,設(shè)備,立柱,功能部件等,以確保完整工作流程的每個(gè)環(huán)節(jié)以及必要的功能部件都實(shí)現(xiàn)工作流程必須保證工作流程。 2019商業(yè)廚房設(shè)備工程設(shè)計(jì)公司,確保食品安全是規(guī)劃的重要原則。在廚房流程計(jì)劃中,應(yīng)該有更好的劃分,劃分和控制點(diǎn)路線區(qū)分,以確保沒(méi)有回流,沒(méi)有交叉,消除了污染的可能性。食品安全的設(shè)計(jì)原則也是廚房功能和效率的設(shè)計(jì)原則。